قدم الدكتور عبدالرازق دسوقي رئيس جامعة كفرالشيخ، التهنئة لحصول فريق طلاب إيناكتس مصر ممثل في فريق إيناكتس جامعة كفرالشيخ على المركز الأول والفوز بكأس إيناكتس لأحسن مشروع على مستوى العالم للعام 2023، والتي اقيمت بهولندا، وهى مسابقة عالمية للإبداع من أجل خدمة المجتمع وتشارك فيها جامعات من مختلف الدول، وتعد هذه المرة الخامسة على التوالي والمرة السابعة التي تكون فيها مصر بطلة كأس إيناكتس على مستوى العالم.
وأعرب رئيس جامعة كفرالشيخ، عن بالغ سعادته بهذا الإنجاز الذي حققه فريق إيناكتس جامعة كفرالشيخ، موجها الشكر إلى الدكتورة فاطمة سري الرئيس التنفيذي لمنظمة إيناكتس مصر، والدكتور ماجد غنيمة مدير الشراكات والتسويق بصندوق دعم المبتكرين والنوابغ بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، على ما بذلوه من جهد مع فريق الجامعة للوصول الى العالمية.
وأضاف رئيس جامعة كفرالشيخ، أن فريق الجامعة فاز في مسابقة Enactus Egypt بالمركز الاول على مستوى الجامعات المصرية وقام بتمثيل مصر في مسابقة enactus العالمية في هولندا في اكتوبر الجاري، حيث قام فريق جامعة كفرالشيخ بالتصفية بين ٥٨ جامعة وتمت التصفية إلى ٣٣ جامعة وحصدت جامعة كفرالشيخ على المركز الأول بين الـ١٠ جامعات الأوائل بمشروعهم هيرميتيا، حيث يعالج المشروع بشكل رئيسي المخلفات العضوية بطريقة صحية وأمنة لإنتاج بروتين عالي القيمة وبطرق اقتصادية لمجابهة غلاء الأسعار في مكونات الأعلاف.
ومن جانبه هنأ الدكتور محمد العال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، فريق الجامعة بحصوله على المركز الأول على مستوي العالم، موضحًا أن مشروع هيرميتيا يقوم باستخلاص البروتين من حشرة الجندي الأسود والتي تتغذى على مخلفات الطعام وبالتالي يقوم بحل مشكلتين في نفس الوقت وهي مشكلة فضلات الطعام ومشكلة الأعلاف باستخدام مصدر البروتين الحيواني المستخلص من حشرة الجندي الاسود، فيقوموا بصنع أعلاف للأسماك، أعلاف للدواجن، أعلاف للمواشي وأعلاف لسمك الزينة، أيضًا من أجل تحقيق مشروع متكامل واستغلال كل أجزاء الحشرة، قام الطلاب بصنع مادة الكايتوزان من بقايا قشريات الحشرة، كما قام الطلاب أيضًا بابتكار اول منقي مياه يمكن استخدامه في مزارع الأسماك المفتوحة وتحقيق كفاءة عالية لهذه المزارع.
الجدير بالذكر أن فريق جامعة كفرالشيخ قد حصل على مركز أول على مصر، ومركز أول في مسابقة شركة أورانج لريادة الأعمال، ومركز أول في مسابقة بنك القاهرة الـTriple bottom line، ومركز ثاني في مسابقة البنك المصري للتنمية والصادرات للتصدير، ومركز ثاني في مسابقة شركة جهينة للاستدامة، ومركز ثاني في مسابقة شركة اوراسكوم للابتكار.
