الجامعة اليابانية 1150
جامعة بدر BUC -1150
الجامعة الكندية UPEI – 1150
الجامعة الكندية Ryerson – 1150
جامعة بدر BUA -1150
الجامعة الأوروبية 1150
الجامعات الكندية cic‏ – 1150
الجامعة البريطانية 1150
الجامعة الصينية 1150
الجامعات الكندية cic‏ – 120
الجامعة الكندية Ryerson – 120
الجامعات الكندية cic‏ – 120
الجامعة الكندية Ryerson – 120
  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصل بنا
السبت 13 أغسطس 2022
صدى البلد جامعات
الإشراف العام
الهام أبو الفتح
رئيس التحرير
صفاء نوار
مدير التحرير
إبراهيم الديب
جامعة بدر BUA – 728
جامعة النيل 600
جامعة بدر BUC -728
  • الرئيسية
  • التعليم العالي
  • التربية والتعليم
  • الجامعات
  • مدارس
  • ملفات
  • منح وفرص
  • البلد ترند
  • المزيد
    • البحث العلمي
    • جامعات عربية وأجنبية
    • سكن طلاب
    • اعرف تاريخك
لا يوجد نتائج
شاهد كل النتائج
  • الرئيسية
  • التعليم العالي
  • التربية والتعليم
  • الجامعات
  • مدارس
  • ملفات
  • منح وفرص
  • البلد ترند
  • المزيد
    • البحث العلمي
    • جامعات عربية وأجنبية
    • سكن طلاب
    • اعرف تاريخك
لا يوجد نتائج
شاهد كل النتائج
صدى البلد جامعات
رئيس التحرير
صفاء نوار
مدير التحرير
إبراهيم الديب
الجامعة الأوروبية 1150
الجامعة الصينية 1150
الجامعة الكندية Ryerson – 1150
جامعة بدر BUC -1150
الجامعة الكندية UPEI – 1150
الجامعة البريطانية 1150
الجامعات الكندية cic‏ – 1150
جامعة بدر BUA -1150
الجامعة اليابانية 1150

فريق بحثي إسباني يدرس تأثير مادة «إيروجيل» في مد العمر الافتراضي للحوم والأسماك

مي شاهين كتب مي شاهين
9:24 مساءً - 19 أبريل 2021
فريق بحثي إسباني يدرس تأثير مادة «إيروجيل» في مد العمر الافتراضي للحوم والأسماك

فريق بحثي إسباني يدرس تأثير مادة «إيروجيل» في مد العمر الافتراضي للحوم والأسماك

Share on FacebookShare on Twitter
اعلان جامعة النهضة 728 -90
جامعة النيل 728
الجامعة الكندية Ryerson – 728
الجامعات الكندية cic‏ – 728
جامعة بدر BUA – 728
جامعة بدر BUC -728
الجامعة الصينية 728
الجامعة الأوروبية 728
اعلان جامعة سيناء 728
الجامعة اليابانية 728

كتب – مصطفى جمال

أجرى فريق بحثي من معهد الكيمياء الزراعية وتكنولوجيا الأغذية الإسباني (IATA)، التابع للمجلس الأعلى للبحوث العلمية (CSIC)، بتطوير مادة إيروجيل مصنوعة من السليلوز؛ لإمكانية استخدامها في صناعة التعبئة والتغليف التي تمد العمر الافتراضي للحوم والأسماك عن طريق امتصاص السوائل التي يمكن تفسد الأطعمة نتيجة التخزين.

ما هي مادة إيروجيل؟

توصل فريق من الباحثين من معهد الكيمياء الزراعية وتكنولوجيا التغذية بتطوير إيروجيل «هلام هوائي» في المجال الزراعي، وهو عبارة عن مادة مصنوعة من السيليلوز رخيصة الثمن وسهلة الانتاج، وتساعد هذه المادة في إنتاج الحاويات التيتعمل على زيادة العمر الافتراضي للحوم والأسماك عن طريق امتصاص السوائل التي تفرزها الأطعمة، كما يمكن استخدام هذه المادة في مجالات أخري كتخزين الطاقة والعزل الصوتي والحراري، نقلًا عن المركز العالي للأبحاث العلمية.

وقد نشر البحث في مجلة الهندسة الكيميائية، الذي نسقته الباحثة أمبارو لوبيز روبيو، كما يعمل فيه كلا من الباحثين مارتا مارتينيز سانز وإسحاق بينيتو جونزاليز، وينتمي هذا الفريق لقسم تكنولوجيات حفظ وسلامة الأغذية.

السيلولوز كمادة خام:

تتكون مادة إيروجيل من السيلولوز، وهي مادة خام قابلة للتحلل وغير سامة وتوجد بشكل وافي في كل أنحاء العالم، تفقد هذه المادة صلاحيتها عند ملامستها للماء ولكنها عادة ما تكون مغطاة ببوليمر حيوي يحافظ على هيكلها في الماء.

أهمية الإيروجيل؟

وتوضح لوبيز روبيو أن هذه المادة من الممكن استخدامها في عدة مجالات، حيث يمكن الاستفادة منها  كعازل صوتي وحراري، ويمكن استخدامها في تنظيف المياة في حالة الانسكاب عند حدوث كارثة طبيعية،  وتستخدم في إطالة العمر الافتراضي للأسماك واللحوم، بالاضافة إلى ذلك تستخدم في مجال تخزين الطاقة.

مزايا هذه المادة مقارنة بمثيلاتها:

وفقًا للباحثة لوبيز روبيو، فإن لهذه المادة مزايا متعددة عن غيرها وتكمن هذه المزايا في عنصرين هما رخص التكلفة وبساطة الصنع، بالنسبة للسعر فإن هذا المنتج يصنع من مواد قابلة للتحليل البيولوجي، على عكس بعض المنتجات الاخرى التي تتكون من مواد غير عضوية وبتكلفات باهظة، أما بالنسبة لسهولة الانتاج فإن هذا المنتج يتكون من طلاء يجعل المادة مضادة للماء، على العكس من بعض المنتجات التي تتطلب الكثير من المواد الكيميائية.

اعلان جامعة سيناء 728
جامعة بدر BUC -728
الجامعة الكندية Ryerson – 728
الجامعة اليابانية 728
الجامعة الصينية 728
الجامعات الكندية cic‏ – 728
جامعة النيل 728
جامعة بدر BUA – 728
الجامعة الأوروبية 728
اعلان جامعة النهضة 728 -90

موضوعات ذات صلة

جامعة عين شمس
الجامعات

جامعة عين شمس تكشف تفاصيل برامج كلية الحقوق

2022/08/12
وزير التعليم العالي يكشف خريطة تطور الجامعات وزيادة الكليات
توب

“التعليم العالي”: 49 منحة دراسية جامعية من النوابغ في العلوم والتكنولوجيا

2022/08/12
جامعة الأزهر تحذر الطلاب من الانسياق وراء الشائعات وتعلن أن التحويلات لم تبدأ بعد
الجامعات

جامعة الأزهر تحذر الطلاب من الانسياق وراء الشائعات وتعلن أن التحويلات لم تبدأ بعد

2022/08/12
مفاجأة سارة للطلاب الحاصلين على 50 % بالثانوية العامة في تنسيق الجامعات 2022
توب

تنسيق الجامعات 2022.. آخر موعد لتعديل رغبات القبول بالمرحلة الأولى

2022/08/12
«زراعة عين شمس» تستقبل طلاب تنسيق المرحلة الأولى
توب

“التنسيق” يكشف أعداد طلاب شهادات المعادلات بالجامعات

2022/08/12
جامعة العلمين
الجامعات

تنسيق الجامعات الأهلية.. منح جامعة العلمين الدولية

2022/08/12

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الجامعة اليابانية 300
جامعة بدر BUA – 300
جامعة النيل 300
اعلان جامعة سيناء 350
الجامعات الكندية cic‏ – 300
إعلان جامعة النهضة 2022– 350*350
الجامعة المصرية الاهلية 300
الجامعة البريطانية 300*300
جامعة مصر للمعلوماتية 300
الجامعة الأوروبية 300
الجامعة المصرية الاهلية بمكالوريوس الحاسب 300
الجامعة الصينية 300

الأكثر مشاهدة

تنسيق 2021.. قواعد اختبارات قدرات كليات التمريض
الجامعات

تنسيق كلية التمريض 2022

كتب شيماء عدلي
7 أغسطس، 2022
0

المجلس الأعلى للجامعات يقر قواعد تنسيق 2022

تنسيق كليات علمي علوم 2021

23 يوليو، 2022
كل ما تريد معرفته عن كلية تكنولوجيا العلوم الصحية التطبيقية

كل ما تريد معرفته عن كليات “تكنولوجيا العلوم الصحية التطبيقية”

14 أكتوبر، 2020
تنسيق الجامعات 2021.. كليات التمريض في مصر

كلية التمريض العسكري بعد الثانوية العامة..شروط الالتحاق والمزايا

27 يونيو، 2022
نتيجة تنسيق المرحلة الثانية 2021.. أماكن خالية لطلاب الثالثة بكليات التربية والسياحة والفنادق والرياضية

الكليات المتاحة لعلمي علوم 2022

3 يوليو، 2022
إعلان جامعة النهضة 2022– 350*350
الجامعة الكندية UPEI – 300
الجامعة الكندية Ryerson – 300
جامعة بدر BUC -300
  • الرئيسية
  • التعليم العالي
  • التربية والتعليم
  • الجامعات
  • مدارس
  • ملفات
  • منح وفرص
  • البلد ترند
  • المزيد

© 2019 see news -powered by 3a digital.

لا يوجد نتائج
شاهد كل النتائج
  • الرئيسية
  • التعليم العالي
  • التربية والتعليم
  • الجامعات
  • مدارس
  • ملفات
  • منح وفرص
  • البلد ترند
  • المزيد
    • البحث العلمي
    • جامعات عربية وأجنبية
    • سكن طلاب
    • اعرف تاريخك

© 2019 see news -powered by 3a digital.